日本の味 三ッ扇

ban-mitsuougi
大正浪漫香る須坂の街のおもてなし料理「味噌すき丼」をはじめ、打ちたての信州そばをはじめ地元の栗を使った珍しい栗寿司が地元のお客さま、ご観光で訪れたお客さまに大変ご好評をいただいております。その他寿司、うなぎ、和会席などメニューも豊富に揃います。ご家族でお気軽にご来店くださいませ。

phot_inside須坂市大字須坂1157 須坂迎賓館1F[MAPはこちら]
TEL:026-245-5700

【営業時間】
平日 昼/AM11:30~PM2:30 夜/PM5:00~PM9:30
日祝 AM11:30~PM9:30
【定休日】 無休
ご予約はこちらから

ban-rec

mm
須坂名物 みそすき丼
850円
明治から大正期にかけて須坂の製糸業は栄華を誇り、世界に輸出する生糸を買い付けに来た商人が町を往来していました。 商人たちへのおもてなし料理として須坂の工場主が振舞ったのが、須坂みそで味付けしたすき焼きでした。
みそすき丼は「大正浪漫の味」を復活させた須坂の「おもてなし料理」です。

北信州まるごと御前
2,000円
人気の味噌すき丼を食べやすいサイズに、信州サーモン、信州そば、信州野菜の天ぷらに、松代の長芋を加えた北信州の味覚を丸ごと味わえる人気の御膳。ご観光のお客様にも大好評です。
三ツ扇おすすめの逸品
天ぷら、天重、野菜天重など人気の揚げ物も御膳やお重でお楽しみいただけます。中でも大振りの海老天と熟成のタレが絡む天重が多くのお客様にご指示いただいております。

あったかメニュー
コシのあるうどんを大ぶり海老天と一緒に「鍋焼きうどん」
信州みゆきポークを熱々の鍋でご提供。「かつ鍋御前」染みこんだタレが美味しい!!
牡蠣フライ御前 1,200円
三ツ扇冬の人気メニュー!!衣はサクサク、中はジューシー。大粒のカキからあふれるエキスがたまらない!!大盛りキャベツもポイント高◎。

kaki1
すこやか御膳予約制
1,500円
郷土の食材を使い、減塩にこだわった健康メニュー。1食で700kcal。食物繊維は8.2g、食塩量は3.6g。信州サーモンのカルパッチョには、お好みでスプレー醤油をかけてお召し上がりください。(5プッシュで塩分0.1g)

jinya
陣屋御膳
1,600円
味噌すき丼を中心に天ぷら、お刺身、茶碗蒸し、サラダで彩る須坂の街の御膳です。

ban-menu

三ッ扇御膳
2,500円
お刺身、焼き肉、天ぷらなどが並ぶお手軽ミニ会席。
うな重
3,000円
国産活うなぎを使用した創業以来の自慢の逸品。肝吸い付。
味の宝石箱
2,200円
お寿司やお蕎麦、フルーツなど美味しいものだけをちりばめました。
若草御膳
1,800円
お刺身、天ぷら、焼き肉、サラダで彩りを添えた松花堂風御膳。
味好み
1,600円
女性人気No.1。手巻きずし、おそば、茶碗蒸しにコーヒーまでもがセットでこの価格!
うどん膳
1,500円
うどん、お刺身、名物の栗ずし、茶碗蒸しのボリューム満点な逸品です!
しょうがやき御膳
1,380円
創業以来受け継がれる秘伝のタレで焼き上げました。
そばすし膳
1,200円
サラダに茶碗むし、おそば、おすしが3貫ついたバランスのよいセット。
ステーキ重
2,100円
信州牛を自慢のタレで焼き上げました。
天重
1,200円
大振りの海老が入った大満足の逸品です。
特上海鮮丼
1,600円
長野にいながら新鮮な海の幸が味わえる!豪華な逸品です。
天ざる蕎麦
1,200円
大振りな海老が2尾おごられた、信州そばをご賞味ください。

gohan
表示メニューは一例です。他、豊富なメニューでお客様のご来店をお待ちしております。

ban-menu1
par

三ッ扇 飲み放題付 御宴会
おひとり様 5,000円
お料理10品、飲み放題(2時間)、サービス料•部屋代コミ



■表示価格は税抜きです。別途8%の消費税が加算されます。