味噌スパ
900円
須坂の名物「味噌すき」からヒントを得て、パスタにアレンジした新名物が誕生! オリーブオイルと炒ったガーリックの香りがたまらなく食欲をそそります!ミニサラダ付。
カルボナーラパングラタン
1,000円
寒い日にはグラタンでアツアツホフホフ。パン入りグラタン+クリームソースでお腹も大満足のカルボナーラパングラタン。ミニサラダ付。
エスカルゴと小エビ•ホタテのグラタン
1,100円
エスカルゴって食べたことはありますか?自分へのご褒美に、話のネタにエスカルゴを召し上がれ。ミニサラダ付。
トマトと青しそ
新鮮トマトをたっぷり使い、青じそで味を引きしめた定番メニュー
信州豚と信州きのこの ミソース仕立て
全国に誇れる「信州須坂味噌」のソース
信州豚のソテー
豚肉の生姜焼きを洋風にアレンジ!
鶏モモのソテー
皮はパリっと、中はジューシーに焼き上げました
魚介のムニエル
エビ、ホタテ、魚のムニエルに、トマトやにんにくを使ったソースで南仏風に仕上げました。
豚肉の野菜炒め丼
豚肉とキャベツの甘みが効いたボリュームたっぷりの丼
タリアータと野菜炒め丼
自家製スペシャルソースで野菜と牛肉をからめたピリ辛丼
牛肉の赤ワイン煮込み
赤ワインを贅沢に使って煮込んだ国産牛
チェリオ風ハンバーグ
チェリオ特製のデミグラスソースでどうぞ
おろしハンバーグ
さっぱりとしたソースで召し上がりたい方に
チーズハンバーグ
トロ〜リとしたチーズでもう一味
胡麻ダレハンバーグ
胡麻とみそで作った特製ごまだれソース
ステーキ [150g]
お肉をがっつり食べたい方におすすめ特製しょうがソースでどうぞ。200gは2,200円
野菜トースト
ブランチや、ティータイムに。こんがりトーストがたまらない
ケーキ各種
全6種類。午後2時~5時まではタイムサービスとしてコーヒーor紅茶セットで500円
須坂迎賓館 〒382-0076 長野県須坂市馬場町1157 TEL:026-246-3333